סיור ביולוגיה מרתק על בישול מולקלורי קוסמטיקה ועוד

מגמת ביולוגיה ביקרה בחוות חפציבה, השוכנת ליד נחל חדרה חווה חקלאית שהיתה פעילה במקום  לפני כ 100 שנה, בגלל הקרבה לים שאבו מי ים והשקו איתם פרדסים שנטעו במקום.

השקפנו על תחנת הכוח בחדרה וסיפרנו על תהליך הפקת החשמל שעם השנים עבר שדרוג, בארובה הרביעית, שהחלה לעבוד לפני שנה, התקינו סולקנים, מתקנים המסננים חומרים מסוכנים ומזהמים ולכן העשן הלבן שיוצא מהארובה הוא בעצם קיטור מים. (עכשיו אפשר לנשום)

משם המשכנו לטכנודע בחדרה. הבנות  השתתפו בסדנאות:  "בישול מולקולרי" ו"קוסמטיקה".

בישול מולקולרי הוא שם שניתן לכל שיטות הבישול החדשות המשלבות מדע וטכנולוגיה בהכנת אוכל. הבנות התנסו בהכנת נודלס משוקו, אבקת שוקולד, כדורי מיץ צבעוניים.. הכינו ואכלו.

בסדנה נוספת שהשתתפנו הבנות למדו על מבנה העור ועל חשיבותם של חומרים מסוימים בשמירה על בריאות ואסתטיקה. הן התנסו בהכנת קרם גוף, כל אחת יצאה עם קופסת קרם ריחני  וראו את היופי שבכימיה.